こんにちは。
ニセコ町もようやく暖かくなってきました。
桜も少しずつ花を開き始めています。
そして、今日はニセコ町から車で４０分ほどでアクセスできる寿都町の牡蠣を紹介したいと思います。
北海道寿都町は魚介類の産地で
ほっけ、ほたて、ひらめ、かれい、そい、うに、あわび、牡蠣をたくさんの新鮮な魚介類がとられています
今回、私はそんな寿都産の牡蠣を食べに行ってきました
そして、帰りにも買って帰り
七厘で焼いて食べました。
寿都町の牡蠣は１月から５月が旬だそうです
ボンゴ広場からも車で４０分なので
BBQの食材に寿都まで買いに行くのも良いですね！！
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